Plat egyptien de fête : ce que les Égyptiens servent aux grandes occasions

En Égypte, la table dressée pour un mariage, un baptême ou la fête du sacrifice ne ressemble pas à un repas ordinaire. Le plat égyptien de fête obéit à des codes précis : quantité démesurée, complexité technique des recettes, présence obligatoire de certains mets qui signalent le statut de la famille. Comprendre ce que les Égyptiens servent aux grandes occasions, …

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