Repas soirée: quel est le dîner idéal pour la nuit ?

1 200 calories absorbées le soir, 500 au petit-déjeuner : le déséquilibre s’installe dans le silence des cuisines françaises, alors même que la science murmure le contraire. Le mythe du dîner copieux, ancré dans nos habitudes, s’effrite face aux données récentes. Sous la surface des croyances, des choix anodins pèsent lourd sur nos nuits.

Les assiettes de crudités, souvent synonymes …

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