Quel accompagnement avec un barbecue pour plaire aussi aux enfants ?
Un barbecue familial repose sur un équilibre simple : les adultes veulent des grillades goûteuses, les enfants veulent manger avec les doigts sans rester assis trop longtemps. Le choix des accompagnements joue un rôle direct dans la réussite du repas, parce que c’est souvent là, et non sur la viande, que se décide l’assiette d’un enfant de trois ou sept …
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