Protéines : 15g, meilleures sources pour une alimentation saine

Un œuf délivre 6 g de protéines, quand 100 g de poulet font grimper la note à plus de 12 g. Les lentilles, souvent reléguées au second plan, affichent plus de 9 g pour la même quantité cuite.

Du côté des graines, le chanvre bouscule les habitudes avec près de 15 g de protéines pour trois cuillères à soupe. Les …

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