Protéger planche à découper bois des champignons : astuces pratiques à suivre !

Une planche à découper en bois mal entretenue finit par héberger des micro-organismes tenaces, insensibles au simple passage sous l’eau. Bactéries et champignons s’installent dans les moindres fissures, profitant d’un bois humide pour prospérer, même lorsque l’on croit avoir tout nettoyé.

Il suffit pourtant de gestes simples, mais souvent délaissés, pour limiter ce phénomène. Utiliser des produits peu adaptés, bâcler …

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