Œuf dur, au plat, brouillé : comparaison des calories

Lorsqu’il s’agit de choisir comment préparer les œufs, la teneur en calories peut varier considérablement selon la méthode de cuisson. Par exemple, un œuf dur, simplement cuit à l’eau, conserve la majorité de ses nutriments sans ajout de matières grasses supplémentaires. En revanche, un œuf au plat est souvent préparé avec du beurre ou de l’huile, ce qui augmente son …

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