Mozzarella et régime cétogène : compatible ou à éviter ?

Un fromage qui met tout le monde d’accord sur une pizza, mais qui titille les adeptes de keto : la mozzarella intrigue, fascine, divise. Là, sur la planche, sa blancheur la fait passer pour l’ange du réfrigérateur. Mais sous sa douceur, cache-t-elle un traître à la cause cétogène ? Ou bien joue-t-elle la carte de l’alliée inattendue, complice des repas …

The post Mozzarella et régime cétogène : compatible ou à éviter ? appeared first on Gourmand Sans Gluten.