Dosage café dans cafetière Bodum : conseils experts pour une préparation parfaite !

27 grammes de café moulu dans une Bodum de 350 ml, c’est l’écart entre la force brute et la finesse du goût. Trop charger sa cafetière Bodum ne promet qu’une amertume renforcée, sans plus de complexité. À l’inverse, réduire à l’extrême la dose de café ne donne pas une boisson plus légère : on perd en texture, la saveur s’étiole, …

L’article Dosage café dans cafetière Bodum : conseils experts pour une préparation parfaite ! est apparu en premier sur Commande Gourmande.