Cuisine : Quel pays propose la meilleure gastronomie du monde ?

Des palmarès internationaux placent régulièrement la France, l’Italie et le Japon en tête des cuisines mondiales, mais les classements varient selon les critères retenus. Le guide Michelin privilégie la technique et l’excellence, tandis que les World’s 50 Best Restaurants misent sur la créativité et l’ouverture.

Certains pays remportent plus de distinctions que d’autres, malgré une diversité culinaire mondiale qui échappe …

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