Compost: éviter la putréfaction pour des compostages réussis

Un compost qui tourne mal n’a rien d’anecdotique : c’est le signe d’une mécanique déréglée, d’un écosystème à bout de souffle. Trop d’eau ou une avalanche de déchets verts, et le bac bascule dans la fermentation sans oxygène. L’odeur devient …

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