Assiettes au four : astuces pour éviter les fissures ou explosions

Préparer un repas délicieux ne devrait jamais se transformer en cauchemar à cause de casseroles ou assiettes qui se fissurent ou explosent dans le four. Pour éviter ces désagréments, il faut bien comprendre les matériaux qui composent votre vaisselle. Les assiettes en céramique, par exemple, sont souvent sensibles aux chocs thermiques. Veillez à éviter les changements brusques de température pour …

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