Ajoutez une recette de crème d’amande à vos desserts maison

Rares sont les desserts industriels qui laissent une place à la crème d’amande. Pourtant, cette préparation ne demande ni gadgets hors de prix, ni ingrédients difficiles à trouver. C’est elle, pourtant, qui donne aux pâtisseries maison ce moelleux si caractéristique, cette saveur impossible à imiter en usine.

Dans bon nombre de recettes classiques, la crème d’amande n’arrive pas en premier, …

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