Des astuces simples pour conserver ses aliments plus longtemps

Jeter de la nourriture est devenu un geste presque banal, un réflexe discret qui s’invite dans nos cuisines, semaine après semaine. Pourtant, chaque année, la France envoie dix millions de tonnes d’aliments à la benne. Sur ce total, près d’un cinquième vient directement de nos foyers. Derrière ces chiffres, une réalité grinçante : alors qu’ailleurs, la faim fait des ravages, …

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