Collation 0 calorie : existe-t-elle réellement pour limiter la prise de poids ?

Un chiffre sur un emballage ne fait pas disparaître l’impact réel d’un aliment sur le corps. La mention « zéro calorie » affichée sur certains produits n’efface pas totalement la présence d’énergie, même minime, que l’organisme peut absorber. La réglementation autorise en effet une marge de manœuvre : tant qu’un produit affiche moins de cinq calories par portion, il peut …

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