Comment consommer le curcuma ?

Le curcuma est une épice qui connait un énorme succès ces dernières années. Cela n’est pas seulement dû à ses propriétés colorantes ou sa saveur à la fois douce et chaude, mais plutôt à ses nombreux bienfaits sur la santé.

On l’appelle également « safran des indes » et il est utilisé très souvent dans l’univers culinaire. Il est …

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