Travailler dans la restauration : entre passion et débouchés

Le taux de rotation du personnel atteint 66 % chaque année dans la restauration, un record parmi les secteurs d’activité en France. Pourtant, le nombre d’inscriptions en écoles spécialisées progresse régulièrement depuis cinq ans, alors que l’offre d’emploi ne faiblit pas, avec plus de 200 000 postes non pourvus en 2023.

La diversité des parcours et la mobilité professionnelle caractérisent …

Lire également : Quand la restauration change de visage et séduit autrement

The post Travailler dans la restauration : entre passion et débouchés appeared first on Gourmand Sans Gluten.

A voir aussi : Restauration : le secteur qui recrute à tous les niveaux