Santé : Les poêles Tefal, bonnes ou nocives ? Qu’en pensent les experts ?

Les composés perfluorés, utilisés dans de nombreux ustensiles de cuisine antiadhésifs, sont classés parmi les substances préoccupantes par plusieurs agences sanitaires internationales. Leur stabilité chimique leur confère une résistance à la dégradation, mais aussi une persistance dans l’environnement et dans l’organisme humain.Des évaluations scientifiques récentes révèlent des divergences dans l’interprétation des seuils de sécurité et des risques potentiels liés à …

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