Flocons d’avoine et régime keto : sont-ils compatibles avec une alimentation cétogène ?

Nombreux sont ceux qui, en quête d’une meilleure santé, se tournent vers l’alimentation cétogène. Ce régime, riche en graisses et pauvre en glucides, vise à entraîner le corps dans un état de cétose, où il brûle les graisses plutôt que les glucides pour l’énergie. Une question subsiste : les flocons d’avoine, traditionnellement vus comme un petit-déjeuner sain, sont-ils compatibles avec …

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