Restauration : le secteur qui recrute à tous les niveaux
En 2025, plus de 300 000 postes ont été à pourvoir dans la restauration en France, tous métiers confondus. Les employeurs signalent une pénurie de candidats, malgré des offres qui

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En 2025, plus de 300 000 postes ont été à pourvoir dans la restauration en France, tous métiers confondus. Les employeurs signalent une pénurie de candidats, malgré des offres qui
3,5 millions de comptes joints ouverts chaque année en France. Ce chiffre, brut et massif, dit tout : à deux, la gestion de l’argent n’est pas un détail, c’est un
En 2025, certaines spécialisations d’ingénieurs affichent des niveaux de rémunération qui dépassent de 30 % la moyenne du secteur. Les récentes enquêtes salariales révèlent que l’écart entre les différentes disciplines
Un chiffre ne ment jamais : la marge, qu’elle grimpe ou qu’elle s’effrite, raconte sans détour l’histoire de la rentabilité d’une entreprise. Le niveau de marge reste rarement stable, même
Moins de 7 % des licenciées à la Fédération française de football, alors que les femmes composent plus de la moitié de la population : la disproportion saute aux yeux.
En 1379, un chroniqueur anglais note que les jeunes mariés reçoivent « du miel et de l’hydromel pendant un mois après leur union ». Loin de l’image d’Épinal d’un couple
Un toit traditionnel peut atteindre des températures supérieures à 60°C en période estivale, tandis qu’une toiture végétalisée limite cette élévation à environ 30°C. Pourtant, moins de 10 % des bâtiments
Aucune variété de tomate n’est totalement résistante au mildiou, même les hybrides les plus récents. Les traitements préventifs biologiques, comme le purin d’ortie, limitent la prolifération des maladies mais n’éliminent
En France, acheter une paire de baskets d’une grande marque coûte en moyenne 30 % plus cher qu’aux États-Unis. Pourtant, au Japon, les tailles européennes affichées en magasin ne correspondent
Émettre une règle, puis l’enfreindre : c’est parfois ainsi que la durabilité s’invite dans nos vies. Le principe de précaution, loin d’être une simple ligne dans les textes de loi,
Certains acteurs parviennent à retenir l’attention d’une salle entière sans un mot, tandis que d’autres peinent à convaincre malgré des années de formation. L’assurance scénique ne garantit pas toujours l’adhésion
L’ajout d’un jeune conducteur sur un contrat d’assurance auto entraîne souvent une hausse immédiate de la prime, parfois doublée, voire triplée la première année. Certaines compagnies refusent catégoriquement d’assurer un
La loi française frappe sans détour : après une infraction liée à l’alcool au volant, il arrive que l’installation d’un éthylotest antidémarrage devienne obligatoire. Pas d’automatisme côté assurances ou collectivités,
Statistiquement, un véhicule ancien circule en France toutes les 5 secondes. Cette régularité n’a rien d’un hasard : la passion pour la moto de collection insuffle une énergie singulière à
La teinte de rouge à lèvres qui flatte un visage n’obéit à aucune règle universelle. Deux carnations identiques réagissent différemment à la même couleur, même sous une lumière identique. Certaines
Choisir systématiquement le taux le plus bas, c’est parfois courir après un mirage arithmétique. Le chiffre affiché séduit, mais il masque souvent une réalité moins reluisante : frais oubliés, garanties
1 500 euros par mois. Voilà la barrière qui s’impose pour beaucoup face à la promesse d’un prêt de 10 000 euros sur deux ans. Les banques, fidèles à leur
Un dossier apparemment irréprochable peut se voir refusé sans explication alors qu’un profil atypique décroche parfois un accord sur-mesure. Les banques appliquent des critères de sélection qui varient d’un établissement
Les douleurs plantaires persistantes ne trouvent pas toujours leur origine dans une pathologie évidente. Des déséquilibres biomécaniques, parfois invisibles à l’œil nu, modifient la posture et la démarche au fil
Le bail réel solidaire révolutionne l’accession à la propriété en permettant d’acheter un logement neuf avec des réductions allant jusqu’à 30% selon le ministère du Logement. Ce dispositif innovant sépare l’acquisition
Un manager charismatique n’entraîne pas systématiquement la performance collective. Les entreprises qui privilégient l’obéissance aux procédures peinent à innover malgré des équipes talentueuses. Un leader apprécié peut échouer à fédérer
En Chine, certaines agences posent un veto aux inscriptions EF avant 14 ans. Au Pérou, le couperet tombe parfois dès 25. Nulle logique uniforme : les frontières d’âge naviguent au
Un chiffre brut, sans appel : chaque année en France, les dégâts liés à l’humidité coûtent des centaines de millions d’euros. Dans cette course contre la pluie, choisir le bon
Le pic des tarifs hôteliers en juin n’a rien d’un mythe : chaque année, des couples s’envolent à ce moment-là, persuadés de viser la meilleure fenêtre, sans savoir que d’autres
Des milliers de kilomètres parcourus sans ticket, des sièges réservés à ceux dont le nom n’apparaît jamais sur les listings officiels : le Royaume-Uni abrite un monde parallèle où le
Une organisation négligée multiplie le risque d’oublis, de stress et de dépenses imprévues lors d’un séjour en camping. Les campeurs expérimentés connaissent la différence entre un départ serein et une
7 % des bébés dans le monde ne reçoivent jamais le moindre geste de tendresse au cours de leur première année. Ce chiffre sec, brutal, dit tout : la chaleur
Un agenda oublié ne signe pas toujours l’échec scolaire : ce sont les habitudes, et non les sanctions, qui forgent l’autonomie des enfants. Derrière chaque devoir non remis, des mécanismes
Aucun vol direct n’est assuré quotidiennement entre Paris et Tahiti, malgré la demande régulière des voyageurs. Les escales restent la norme, souvent à Los Angeles, Vancouver ou San Francisco, ce
Un chiffre sec, sans fioritures : une piscine hors-sol mal hivernée multiplie par trois le temps de nettoyage au printemps. Voilà le genre de statistique qui ne ment pas. Derrière
Un chauffe-eau solaire ne promet jamais une eau à température stable, même quand le soleil joue les généreux. Les performances fluctuent : la saison, l’angle des panneaux, la taille du
Explorer la montagne offre des expériences uniques à chaque saison, mais choisir la bonne aventure peut parfois sembler complexe. Les paysages, les activités et les conditions évoluent au fil de
Entre un tirage sur papier satiné et une impression sur aluminium, la durée de vie diffère parfois du simple au triple. Certaines encres pigmentaires, mal associées à leur support, perdent
L’installation d’une pompe à chaleur ouvre le droit à une déduction fiscale sous conditions, tandis que la pose d’un portail ou la création d’une piscine n’en permet aucune. Les critères
La transcription manuelle nécessite en moyenne quatre à six heures de travail pour une heure d’enregistrement audio. Pourtant, certains outils gratuits éliminent la barrière du coût sans sacrifier l’efficacité. Peu
Un smartphone égaré, et soudain, le numérique se referme comme une forteresse. Dans une époque où le téléphone s’érige en sésame, la simple perte de cet objet fait vaciller l’accès
Un propriétaire bailleur inscrit plus de 23 000 euros de recettes annuelles et réalise plus de la moitié de ses revenus professionnels dans la location meublée. Dans ce cas, le
Un chiffre brut : jusqu’à dix ans après la réception des travaux, certaines malfaçons sur la structure d’un bâtiment peuvent poursuivre un constructeur comme une ombre. Pourtant, toutes les atteintes
Se lancer comme consultant immobilier indépendant représente une opportunité professionnelle attractive pour ceux qui souhaitent allier autonomie, flexibilité et potentiel de revenus élevés. Ce métier consiste à mettre en relation
Comment rester concentré, motivé et performant tout au long de la journée ? Idéalement sans recourir à des stimulants artificiels. La réponse réside souvent dans un apport plus conscient en
Près de la moitié des foyers français équipés d’objets connectés utilisent déjà un assistant vocal pour gérer leur quotidien. Pourtant, beaucoup ignorent que certaines commandes restent inaccessibles sans paramétrage avancé
Une statistique brute suffit parfois à souligner l’ampleur du phénomène : l’industrie textile renouvelle aujourd’hui ses collections à un rythme tel qu’il bouleverse, silencieusement mais sûrement, les équilibres sociaux, économiques
En pleine crise économique mondiale, les maisons de couture parisiennes enregistrent pourtant une augmentation de commandes pour des robes du soir. Les restrictions imposées sur les tissus n’empêchent pas l’apparition
Un chiffre, sec et tranchant : près de 200 000 travailleurs franchissent chaque jour la frontière franco-suisse, ballotés entre deux systèmes fiscaux que tout oppose ou presque. Pour ces salariés,
Aucun algorithme n’a encore réussi à détrôner Paris ou Milan d’un simple clic, ni à effacer la puissance de frappe des géants français et italiens dans les classements de la
Oubliez les discours bien rangés : si les vêtements connectés promettaient de transformer nos armoires en laboratoires high-tech, la réalité du marché leur a vite rappelé qu’un prototype ne fait
Un plat de soupe claire contient en moyenne moins de 100 calories, alors qu’une salade composée mal choisie peut dépasser 400 calories. Certains poissons blancs affichent moins de 90 calories
Une part importante de la population saute le premier repas du jour, tandis que d’autres misent sur des habitudes alimentaires issues de croyances anciennes ou de tendances récentes. Certains aliments
320 calories pour 50 grammes : c’est le chiffre qui se cache, implacable, derrière la plupart des chips classiques, quelle que soit la promesse inscrite sur le paquet. Pourtant, au
Qui a dit que pluie rime forcément avec morosité ? Il suffit de choisir un parapluie chic pour transformer une journée pluvieuse en occasion de briller. Bien plus qu’un simple
Choisir un voyage de luxe en croisière, c’est s’offrir le raffinement ultime avec des compagnies de croisières de luxe réputées pour leur savoir-faire. Ces expériences séduisent par leurs suites et
Beaucoup d’automobilistes pensent qu’un concessionnaire se limite à exposer des modèles dans un showroom moderne, brillant, presque à la limite du musée. Et pourtant, une fois la porte franchie, on
Les chiffres ne mentent pas : dans l’univers feutré de la finance, il suffit d’un mot mal placé pour brouiller les pistes. Entre GP et LP, la différence n’est pas
À cinq mois de grossesse, les silhouettes se racontent différemment : chez certaines, le ventre ne trahit presque rien, chez d’autres il s’arrondit déjà avec assurance. Personne n’échappe aux regards,
Plusieurs plateformes de vente en ligne affichent des Skechers à des tarifs défiant toute logique, pendant que les signalements de contrefaçons se multiplient. Certaines copies s’appliquent à reproduire jusqu’aux moindres
Un chiffre sec, sans fioritures : trois semaines. C’est le temps qu’il faut désormais à certaines enseignes pour renouveler l’intégralité de leurs collections. Ce rythme effréné pulvérise les anciens repères
Certains dispositifs de formation restent hors de portée sans l’accord formel de Pôle emploi, même lorsqu’un poste concret attend au bout du chemin. L’AFPR ne se destine pas à tous
Les chiffres ne racontent pas toute l’histoire : en matière de droits parentaux, la logique du “un parent, une voix” n’a rien d’automatique. Derrière la façade du Code civil, chaque
Un chiffre sec, presque brutal : 2021 marque la bascule. Depuis cette date, un exportateur agréé n’a plus besoin de réclamer le certificat EUR.1 à chaque expédition. Il peut attester
Un lys de paix privé de fleurs n’a rien d’un caprice botanique : la moindre erreur d’arrosage ou un terreau inadapté, et le spathiphyllum s’entête dans sa léthargie. Trop d’eau,